餐饮加盟,小禾将特色做到了极致

发布时间:2020-08-01 来源于:admin 阅读量:26

对于餐饮市场来讲,历来竞争都非常激烈,其中原因并不难猜。餐饮作为与人联系最为紧密的商业形态之一,加之门槛不高,市场需求硬,从事餐饮的人自然不少。

现在开餐饮店,我们经常听被人建议“要有特色”。“无奇不传,无特不立”,奇特就是这个时代的主旋律。很多餐饮加盟品牌在进行招商宣传之时,也将“特色餐饮”作为重点宣传。可想而知,特色餐饮已成为绝大多数消费者以及创业者所认可的餐饮形式之一。那么对于创业者而言,加盟什么特色餐饮最赚钱呢?

首先,大家需要明白的一点是,“什么叫做特色?”在小禾豆浆看来,餐饮的特色并不局限于食物的味道,毕竟食物吃到嘴里,本质还是一样的,之所以很多店给人印象很有特色,都是从产品,价格,味道,装修,服务,等几个方面形成的综合体,并且在客人那里形成记忆点,从而带来口碑效应。

那么大家所谓的“口味特色”又是怎么一回事呢?相信很多人也有这样的想法,谈到想尝试做餐饮时,总会说,开餐饮店,最重要的是味道,只要味道好,客人都会来的。

客人感受到的味道构成是由很多方面决定的;食材本身,制作水准,是直接因素,其他间接因素很多,也同样重要,例如装修环境,卫生标准,服务态度,产品价格,甚至品牌的价值观,这些直接或间接因素都会影响客人心情,从而产生心理暗示,这些很多因素决定着客人对菜品的好感度。

以小禾豆浆加盟店为例来讲解特色,小禾豆浆作为成熟的中式早餐加盟店,自创立之初,以餐饮中的早餐作为切入点,精准定位市场,由于早餐超高的人群需求,加盟小禾豆浆的店铺存活率远超餐饮行业,不仅存活率高,小禾豆浆准入门槛低,对于小白来说通过加盟总部的培训,完全可以轻松掌握,不用担心基础问题,总部手把手教学,直到学会为止。小禾豆浆的流水经营模式以及优质的线上线下运营能力,使得单店日平均营业额能达到1万以上。小禾豆浆之所以能做到超高的营收模式,这与其中的特色是分不开的。

综合而言,餐饮创业者在选择加盟之时,品牌是否有特色,就需要基于小禾豆浆讲述的几个维度去综合考虑加以挑选。如果有心想从事餐饮行业的,可以从小禾豆浆加盟项目来开创自己的事业。

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