发展“地摊经济”,“移动餐饮”迎来政策红利!

发布时间:2020-06-04 来源于:阿强 阅读量:719

路边摊不再列入文明城市测评,“移动餐饮”迎来政策红利

受疫情影响,餐饮经历了巨大的市场考验。小微餐饮首当其冲。 最近,地摊经济获得两会代表热议。中央文明办更是明确表态:不再将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。 地摊经济、夜市经济获得鼓励,有其现实的考量。在释放政策善意的同时,也隐含了“小吃小喝”的潜在市场。对于国家政策的助力,移动餐饮创业更需要充分利用好。

重振“地摊经济”

在两会上,全国人大代表、天津市东丽区华明街胡张庄村股份经济合作社党支部书记、理事长杨宝玲建议,在进一步加强规范城市管理的同时,应因地制宜,释放出“地摊经济”的活力。

保留地摊经济、对小摊小贩多一些宽容,在两会期间得到了很多代表和委员的热议。

5月26日,央视新闻联播发布消息,中央文明办主动适应常态化疫情防控形势,在今年全国文明城市测评指标中已明确要求,不再将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容,推动文明城市创建,在恢复经济社会秩序,满足群众生活需求过程中发挥更加积极作用。

山东万客了解到,目前各地为复苏经济、重振餐饮,纷纷在谋划对策。山东万客作为“新移动商业体运营方案提供商”积累了丰富的地摊经济,夜市经济的经验。其实,夜市经济、地摊经济与餐饮业有着十分紧密的联系。烤冷面、烧烤、炸串、凉皮、臭豆腐、捞汁小海鲜、冷锅串,这些街边摊,抚慰了很多人的内心,作为地摊经济、夜市经济运营专家将结合一体两翼(景观车+品牌餐饮项目+成熟的移动商业体运营)的商业格局因地因时和政府合作,帮助更多的人创业成功。

各地已获成效 成都率先为地摊经济树立了标杆。 早在3月15日,成都市就发布新规,允许商户摆地摊、临时占道经营。 在央视新闻里,成都黉门街餐饮商家姜韩介绍,他们的餐桌能摆到外面来了,不仅增加了营业面积,而且外面天气凉快,更能吸引客人,去年一天营业额1000元,今年2000元。 据新华网从成都市城市管理委员会获得的数据,自3月出台政策允许商户商贩临时占道经营以来,截至5月21日,共有临时占道摊点、摊区2234个,临时越门经营点位17748个,流动商贩经营点17891个……成都增加就业岗位超10万个,中心城区餐饮店铺复工率超过98%。 山东也响应地摊经济政策号召。据快手号“好客山东”,山东环联夜市活动中,400户摊主驾上万客的四季店车,带着口罩集体出摊,有煎饼摊,有鲜榨果汁,有东北烤冷面、铁板鱿鱼,满足了食客,也重振了餐饮业。

在兰州,城市管理也采取“宽政”措施,一些餐饮企业的桌子摆到外面了。茹记烤肉店负责人张莹说,他家的烤肉就是从街边的摊子开始的,在不影响市容和行人通行的情况下,适当放开烧烤,增加了城市的烟火气,挺好。

人民日报快手官方账号也发布视频作品,赞赏“地摊经济”释放的活力,让城市更有烟火气。人间烟火味,最抚凡人心。

地摊经济不在是脏乱差 而是“白天是景、晚上是市” 地摊经济获得鼓励,有其现实的考量。在释放政策善意的同时,也隐含了“小吃小喝”的潜在市场。对于国家政策的助力,小微餐饮创业者更需要充分利用好。

山东万客电子商务有限公司作为一家创业帮扶型公司,以帮助客户完成创业为主要服务宗旨,合作客户遍布全国。公司成立以来,旗下推出的四季店车品牌共帮扶个人小微创业42536家,直接和间接解决6万人就业问题。公司为保证合作客户利益,注册商标数量50+,极其注重知识产权。同时在国内合作街景美食嘉年华文创街区、夜市25例,为解决当地就业问题提供的极大的帮助。

同时山东万客电子商务有限公司就“夜经济”这方面提出的“白天是景,晚上是市”更是得到了国内街区合作伙伴和当地政府的一致认可,更是强调了地摊经济不是脏乱差,而是要打造更具特色的室外经营和有序占道经营的经济模式。

“小吃小喝”迎来红利 因为疫情的原因,消费降级、理性买单会成为常态。可以预见的是,性价比高的小吃小喝,在“占道经营、地摊经济、流动商贩、夜市经济”等行为获得容忍的情况下,将会迎来一波政策红利。 从消费心态来说,小吃小喝不会带来负担,丰俭由人的产品结构,让顾客买单更加轻松。

不要可别小看街头的各种小吃小喝。面积不大、消费合理、出餐快、操作简单、利润高……看似不起眼的一家家小店、小摊,实则都有着强大的盈利能力。

后疫情时代,山东万客电子商务期待每一个用心经营的餐饮人都尽快复苏,无论规模是大是小。

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