如何开好一家奶茶店

发布时间:2018-12-06 来源于:admin 阅读量:22

如今茶饮行业发展趋势良好,开一家奶茶店成了很多创业者开店创业的首选,不少的投资者都投身奶茶行业当中,对于这些创业者来说,如何开好一家奶茶店是他们首要广心的。一家奶茶店,就是围绕着两大点在做,那就是新客不断,老客回头,只有客人多了,奶茶店才能更好的获利。

 

品牌

如今的奶茶行业品牌效应非常强,像奶茶行业这种备受关注,容易出现网红品牌的行业更是如此,市面上不难看到,网红奶茶品牌店往往门庭若市,人来人往,生意非常火爆。品牌奶茶店的装修要更加的精致突出,店铺即时在闹市中,也像黑夜中的萤火虫,很远就能看到,

远比一般的店铺更容易吸引新客上门,也容易留住回头客,让老客回头二次、三次消费。如何开好一家奶茶店,离不开一个优秀的品牌扶持。

 

选址

奶茶店对于店铺的面积要求不大,所以在选址的时候,不要省一些不必要的钱,店铺选址尽量选择好地段,奶茶店对于人群的依赖非常大,作为一种大众饮品,只要店址选的好,基本上就成功了一半了,如今的消费者喜爱喝奶茶,无论是上下班还是休闲逛街、看电影等都离不开奶茶,奶茶利润高,销售量上去了,店租完全能够承受。

 

秀色可餐

更多时候都是视觉性动物,一个漂亮温柔说话好听的小姑凉能吸引到更多的狼友上门,一直以来,就有众多的行业像我们阐释了美女效应,最直观的就是车模。所以一个漂亮的收银员也是开好一家奶茶店所需要的。

 

 

排队

群众都有很强的从众心理,所以开一家奶茶店也要把握排队的人气,当排队的人群少时,可以适当的放慢制作的速度,让这些消费者充当“门店招牌”,也要有眼力,察颜阅色,不要让消费者过度等待。而当排队的人多一点的时候就要制作快些,避免新客或者老客产生不好的印象,不来进行二次消费,毕竟奶茶行业同行众多,消费者对于一家奶茶店没有忠诚度可言,一但做的不够好,消费者就会转投同行怀抱。

 

优惠

奶茶作为高利润行业,每一杯售出都有着可观的利润,有些店家目光浅短,只看眼前,只看到一杯尽量售出多利润,没有看到客源的流失。开店不要吝啬那一点食材,喜欢珍珠、椰果等的可以给与他们更多的配料,还可以推出积分卡、会员卡或者买一送一等活动,适当的推出这些活动等很好的吸引到消费者上门消费,是长远发展的好选择。

 

 

如今茶饮行业发展趋势良好,只要注意以上几点,相信你的奶茶店也能开店有声有色,奶茶投资小,利润高,还是那句话,重点不在于一杯赚了多少,而是要吸引新客上门,留住回头客,走可持续发展的方向。

 



 

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